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  Bar-Restaurante
La Canasta
Este
singular punto de encuentro en Maitencillo, ubicado sobre la
costanera que recorre el balneario (Avenida del Mar), se ha
constituido en el lugar preferido de jóvenes y adultos, parejas
y amigos.
(32)
77 10 26 - 77 10 28
Avenida del Mar 592
Maitencillo
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COMENTARIO
REVISTA WIKÉN, DE EL MERCURIO: Cada vez más
silvestre y con más recovecos, el emblemático
local de la bohemia maitencillana acaba de inaugurar en su
segundo
piso una acogedora terraza con vista al mar.
Como
ha sido costumbre durante sus últimos años,
en el día la oferta es un menú de que
puede incluir calamares rellenos con camarón y queso,
más una corvina al roquefort y celestinos bañados
en salsa de cognac.
Para
los noctámbulos, las opciones son los entremeses
como las "machas canasta", cocidas al vapor y bañadas
en una salsa condimentada con queso parmesano, y las
pizzas caseras. Estacionamiento propio. No se aceptan
tarjetas de crédito.
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  Restaurant
Caracola.
Restaurant
Caracola. |
| Excelente
comida. Especialidad en pescados y mariscos. |
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(32) 771190 |
Av.del
Mar 1078
Maitencillo
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Caballo
de Mar
Especialidad pescados y mariscos
Dirección: Playa de Cau-Cau Cau-Cau
Fonos: (32) 796 138 - (09)731 15 50 |
| COMENTARIO
REVISTA WIKÉN, DE EL MERCURIO: Enclavado
en la mismísima bajada a la playa de Cau-Cau, pocos lugares
del sector ofrecen una vista y un entorno tan espectacular.
Escondite
favorito de actores, intelectuales y de hippies más
aburguesados, en su carta destacan para esta temporada
el cebiche mixto, los "fetuccinis Cau-Cau" bañados
con una salsa de pescado camarones y machas, y el
salmón ahumado en frío. Todo preparado por
su dueña y chef Francisca Laso, discípula de
Carlos Monje.
En verano abrirá todos los días, pero sólo
al almuerzo. Comida sólo con reservas. Estacionamiento
propio. No acepta tarjetas de crédito. |
Caballito
de Palo
Especialidad comida típica chilena
Dirección:
Ruta F.30E s/n El Rungue
Fono: (32)791 254 |
Cantagua
Pescados, carnes y mariscos. Especialidad
comida española
Dirección: Ruta F.30E s/n Cachagua
Fono: (32)771 414 |
| COMENTARIO
REVISTA WIKÉN, DE EL MERCURIO: A
medio camino entre Maitencillo y Cachagua, empinado sobre una
de las lomas que bordean el camino costero, este local aparece
como una de las opciones más convenientes si se trata
de establecer una conveniente relación precio/calidad.
Todos
los días existen tres opciones de elaborados
menú. Una de ellas, por ejemplo, puede ser:
carpaccio de avestruz para la entrada, corvina con mousse
de jaiba como plato de fondo y, de postre, tocinillo del
cielo (flan con base de avellanas y salsa de frambuesa).
De
domingo a jueves, hay un 30 % de descuento en todo. Viernes,
el descuento es del 15 %. Además, toda la semana
cuenta con un sushi bar de rolls. Se aceptan tarjetas de
crédito. |
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César
Toda la comida internacional en la
hermosa playa de Zapallar
Dirección:
Playa de Zapallar
Fono: (33) 741 507
Club de Golf , Cachagua
F: 09-108 8864
clubcachagua@yahoo.com |
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 Club
El Tebo
Tapas para picar, pescados, mariscos
y carnes a las brasas en la playa.En Club el Tebo usted y su
familia podrán disfrutar de un exclusivo entorno natural,
rodeado de vegetación e implementado con hamacas y tumbones
que permiten que el lugar se transforme en un espacio de encuentro
y conversacion.
Dirección:
Playa El Tebo (camino Cau Cau s/n) Horcón
Fonos: (09) 887 8127 - (32) 794580
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| COMENTARIO
REVISTA WIKÉN, DE EL MERCURIO: Propiedad
de los hermanos Menéndez, ex dueños del
Club Valparaíso, "El tebo" podría
definirse como una especie de eco-resort, ya que cuenta
también con servicios como baños de mar
caliente y clases de buceo. Su restaurante, emplazado
a pocos metros del borde de la playa, tiene como especialidad
los pulpos, el chupe de centolla ($5.900) y las empanadas
de marisco ($1.000).
Los comensales pueden disfrutar además de un bar
tropical que ofrece exóticos tragos y jugos naturales,
ideales para tomárselos en las hamacas y reposeras
dispuestas en el parque del lugar.
Abre desde el almuerzo hasta la puesta de
sol. Estacionamiento propio. No se aceptan tarjetas de
crédito. |
Club
House Costa
Cachagua
Comida internacional para unos de
los buenos resorts de la zona
Dirección: Ruta F.30E s/n Cachagua
Fono: (09)
433 07 73 |
| COMENTARIO
REVISTA WIKÉN, DE EL MERCURIO: Situado
en una de las lomas que albergan al proyecto inmobiliario Costa
Cachagua y decorado al estilo neo-marinero, este local estará abierto
a todo público desde el 15 de enero 2002.
Entre
su nueva carta destacan el salad bar y un menú,
que puede incluir reineta con salsa de mostaza, eneldo
y sésamo tostado, más bebida
y café.
Otras
alternativas más sofisticadas
pueden ser carne de avestruz con salsa de mango
u ostiones con salsa
de naranja flambeados al whisky. El
acompañamiento estrella es el arroz con queso
y puerros. Aperitivo recomendado: pisco sour con ají verde. No
se aceptan tarjetas de crédito.
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El
Chiringuito
Comida casera, con especialidad en
pescados y mariscos, en la pintoresca caleta de pescadores de
Zapallar
Dirección:
Caleta de Zapallar
Fono: (32) 741 024 |
| COMENTARIO
REVISTA WIKÉN, DE EL MERCURIO: En
plena caleta de Zapallar, rodeado de roqueríos y en un
entorno natural envidiable, el "Chiringuito" es un
imperdible.
Su
comedor con chimenea recién inaugurado y sus mesas
al aire libre constituyen el mejor ambiente para saborear
sus típicos platos como reineta a la plancha con salsa
de camarón, y machas a la parmesana,
entre otros. No se aceptan tarjetas de crédito. |
Koala
En el centro de la Caleta de Maitencillo
y con una hermosa vista al mar, las mejores especialidades en
pescados, mariscos y empanadas
Dirección: Avenida del Mar 2204 Maitencillo
Fono: (32)771 640 |
La
Barcaza
Especialidad carnes y pescados
Dirección: Ruta F.30E s/n El Rungue
Fono: (32)791 284 |
La
Cabaña
El restaurant-pub-bar de Papudo
Dirección: Avenida Glorias Navales s/n Papudo
Fono: (327)91 232 (32)791 608 |
La
Caleta
Especialidad pescados y mariscos.
Empanadas
Dirección: Avenida del Mar s/n Maitencillo
Fono: (32)771 140 |
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La
Pajarera
Especialidad pescados y mariscos.
Pub y gelatería
Dirección: Avenida del Mar 3856 Maitencillo
Fono: (32)771 033 |
La
Picá de la Flora
Una típica picada en La Laguna de
Zapallar, atendida por su propia dueña, Doña Flor. Especialidad
en carnes, pescados y empanadas de mariscos
Dirección: Carlos León Briceño 400 Laguna
de Zapallar
Fono: (32)2771 575 |
La
Siciliana
Pub, pizzería y restaurante. Música
en vivo los fines de semana
Dirección: Carlos León Briceño s/n Laguna de
Zapallar
Fono: (32)771 1627 |
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La
Tasca de Altamar
Respaldado por el prestigio de La
Tasca que funciona en Santiago desde hace 19 años, el restaurante
en Maitencillo se especializa en una gastronomía sencilla basada
en los mejores productos del mar chileno. A orillas de la playa
y con una espectacular vista al mar.
Dirección: Avenida del mar 3600 Maitencillo
Fono: (32)772 132 |
| COMENTARIO
REVISTA WIKÉN, DE EL MERCURIO: Con
más de 20 años de experiencia en Santiago, la familia
Oettinger-Castro inicia una nueva temporada en Maitencillo.
A
sus ya famosas langostas criadas en viveros propios y a
su reponedor cóctel de
mariscos "devuélveme la vida" —machas,
camarones, calamares, trozos de tomate y palta, más
jugo de tomate tabasco y jerez— , se suman un salad bar
de día y noche y
platos como los camarones Thai (gambas ecuatorianas con verduras
salteadas curry y arroz blanco). Estacionamiento
propio. Se aceptan tarjetas de crédito. |
| Bar-Restaurant
Hotel las Rocas.
Renovado ambiente y Lounge-bar junto
al mar, en el lugar de siempre.
Dirección: Avenida del Mar 1685 Maitencillo
Fono: (32)771 176
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|
Hotel
Isla Seca Ltda.
Hotel
Isla Seca Ltda. |
| (33)
741224 - (33) 741226 - (33) 741228 |
Camino
Costero Ruta F-30-E Nº 31
ZAPALLAR |
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correo electrónico |
COMENTARIO
REVISTA WIKÉN, DE EL MERCURIO: Ubicado
en la cima del costado norte de la Bahía de Zapallar, el
restaurante del recinto hotelero acaba de inaugurar una terraza
techada. En materia culinaria mantiene su tradicional carta, famosa
por el pastel de jaiba servido en la caparazón
y por el lenguado a la plancha con salsa de mariscos, acompañado
con arroz turco.
Buen
dato: la piscina del hotel también está disponible
para quienes llegan a almorzar. Se aceptan tarjetas de crédito
y dólares. Estacionamiento propio.
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Las
terrazas de Maitencillo
Frente a la playa Aguas Blancas, una
cafetería con jugos naturales y sandwiches
Dirección: Avenida del Mar 4336 Maitencillo
Fono: (09)824 8846 |
L´Ermitage
Enviar
correo electrónico
El restaurante de Cachagua, con sus
especialidades en comida francesa y toda la experiencia de su
propio dueño
Dirección: Ruta F.30 Cachagua
Fono: (32)771 100 |
| COMENTARIO
REVISTA WIKÉN, DE EL MERCURIO: el
chef Guillermo Acuña vuelve a apostar por finos menú a
elección.
Su
sugerencia es una entrada de gambas mirepoix al ajillo
y seguir con un corned beef (tapapecho jamonado)
con papas
a la provenzal. De postre, ofrece crême brûleé de
chirimoya alegre y, finalmente, café turco o té de
menta marroquí.
No se aceptan tarjetas de crédito.
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Los
Coirones
Carnes, mariscos, pescados y sandwiches
en la playa
Dirección: Playa de Cachagua |
Javiera
Carrera
Carnes y pescados
Dirección: Avenida del Mar s/n Maitencillo
Fono: (32)772 284 |
El
mirador de Marbella
Hotel
El resort-hotel de la zona con comida
internacional en sus restaurantes El Mirador y La Taberna
Dirección:
Avenida El Golf Maitencillo
Fono: (32)772 020 anexo 400 |
COMENTARIO
REVISTA WIKÉN, DE EL MERCURIO: Tal
como su nombre lo indica, tiene la vista ideal a las canchas
de golf del resort y al mar de Maitencillo, y es uno de los
más
elegantes de la zona. De lunes a jueves el servicio es a la
carta, con dos opciones de menú. El fin de semana hay
un buffet, que puede ser italiano, polinésico o chileno.
Se aceptan tarjetas de crédito. |
| Pacífico
Comida típica-pescados
Dirección: Avenida del Mar 229 Maitencillo
Fono: (32)
771 189 |
Restaurante
Aguas Blancas
Pescados y mariscos
Dirección: Aguas Blancas s/n Maitencillo
Fono: (32)771 031 |
Restaurante
Parrungue
Especialidad carnes a la parrilla
Dirección:
Ruta F.30E s/n
Fono: (32)791 135 |
Royal
Restaurant
El restaurante de Puchuncaví abierto
todos los días del año
Dirección: Avenida General Velásquez 201 Puchuncaví
Fono: (32)7791 177 |
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Unicornio
Azul
Pescados y mariscos
Dirección:
Avenida del Mar 135 Maitencillo
Fono: (32)771 042 |
Click
en los arbolitos para volver arriba. |
